Kamnik (7. 9. 2012) – V Snoviku je bilo v soboto zelo veselo in pestro. Dišalo je po novih receptih, dišalo po novih jedeh, po novih kombinacijah in ustvarjalnosti….predvsem pa po dobri volji vseh udeležencev in gostov.

Vroče je bilo v na vseh nivojih…. Sonce je peklo, greli so grelniki in pečice kjer so se jedi pripravljale, vroče je bilo v srcih zaradi tekmovalnega nemira in pričakovanja. Tekmovanje je vsako leto bolj zahtevno, saj se tekmovalci vedno odločijo za pripravo kakšnega novega recepta, ki ga marsikdo še nikoli ni preizkusil.

Letošnje jubilejno 10.tekmovanje, je obeležil nov presežnik v receptih, saj sta Suzana France in Edi Germšek v svoje jedi vključila še morski pridih, kar se je poznalo tudi pri ocenah strokovne komisije.

Strokovno komisijo je letos okrepila SLOVENSKA VINSKA KRALJICA gdč. Martina Baškovič in na koncu tudi podelila priznanja in nagrade v svoji uniformi in s krono na glavi. Člani komisije so bili poleg gdč. Martine Baškovič še: gdč. Ana Marija Strmljan, g. Stane Omerzu,g.  Srečko Urankar, g.  Damjan Kraševec in legenda gorenjskega novinarstva g. Andrej Žalar.

Strokovna komisija.

Tekmovanje je potekalo v prijetnem in sproščenem vzdušju za kar sta poskrbela voditelj g. Matjaž Konda, tudi direktor Term Snovik in g. Matjaž Poljanšek, ki je vse zabaval z odličnim igranjem na harmoniko.

Kakor vsako leto, je bila tudi leto najbolj zabavna in prijetna popestritev licitacija jedi, ki so jih kuharski mojstri pripravili… denar zbran na licitaciji gre za dobrodelne namene…letos je bila licitacija še bolj zanimiva, saj je bilo na koncu licitirano tudi vino Vinske Kraljice, ki se je tudi tako vključila v samo dogajanje in prispevala k pestrosti tekmovanja. Na licitaciji je bilo zbranih preko 500€.

Na tekmovanju so letos sodelovali:

V 1. skupini: g. Miroslav Vulović, ga. Hermina Grajš, gdč. Tija Zajc, gdč. Zarja Kljun, g. Mitja Omerzu in g. Jan Omerzu. Prvo mesto je zasedel Mitja Omerzu, drugo mesto Jan Omerzu in tretje mesto Miroslav Vulović.

V 2. skupini pa so tekmovali: g.Miha Bečkej, g. Suzana France, g. Edi Germšek, g. David Urbanija, g. Tomaž Vidmar in g. Stane Bognar , vodja kuhinje v Termah Snovik. Prvo mesto je zasedel g. Edi Germšek, ki je bil tudi zmagovalec publike, saj je bila njegova jed prodana za 60€, drugo mesto je zasedel g. Stane Bognar, tretje mesto pa je zasedla ga. Suzana France.

Udeleženci tekmovanja.

Vse tiste, ki vas zanimajo recepti in imena jedi pa vabijo v Terme Snovik, kjer bodo v naslednjem tednu pripravili pano s fotografijami  in recepti… samo zato, da vas prepričajo, da je prireditev zares vredno obiskati.

Tekst in foto: Terme Snovik.

Delite povezavo

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•